(电子商务研究中心讯)集餐厨已完成数千万元Pre-A轮融资，投资方为新势能基金、星瀚资本、和财基金及上市公司银都餐饮设备公司。此次融资后，集餐厨将进一步优化供应链，升级和迭代团队，发展自有品牌，拓展全国市场。
此前，集餐厨已于2017年8月初完成了1200万天使轮融资，投资方为安芙兰资本。
集餐厨是一个商用厨具一站式采购平台，自建线上B2B电商平台和线下O2O服务中心，从餐饮厨具采购、快速消耗品购买、本地化急速配送、高效售后服务等提供一站式服务。目前，集餐厨已建立全国性的产地运营中心4家，提供超过3000种有效单品，20种以上的整体服务方案，服务超过20万家餐饮企业及机关单位。
据集餐厨联合创始人周当当介绍，当前集餐厨已搭建起网站、微商城、微信公众平台、小程序等多个电商场景，建立线下实体体验店超过300家，销售收入连续10个月超过40%以上增长。
同时，集餐厨正在以餐巾纸、筷子、打包盒等一次性快速消耗品进一步撬动市场。快速消耗品相对高频，且周转快，通过快速消耗品，集餐厨可以低成本地触达更多餐饮企业。
未来，集餐厨将继续深耕上游供应链，打通产业上下游数据链，在合作研发、数据共享、投资入股、包销、建立自有品牌等多维度，开展与上游供应链企业的深入合作及赋能模式。（来源：投资界）
